Comme un Stout d'Amboise, 37. Senteurs et arômes de réglisse et de caramel. C'est agréable, mais ça manque de café chocolat amer. La torréfaction semble faible, malgré l'aspect Stout. Bilan : pas mauvaise du tout, mais un peu déçu par sa palette assez restreinte de saveurs.