Löytyi tallin perältä, päiväys mennyt jo 11.21. Otin riskin ja maistoin, ei huomaa näistä kypsytetyistä oluista😀 Loistava bronw ale🤩🍻

Kellarin kokoelman verotusta vaihteeksi. Mustan ruskeaa ja paksuhkoa. Tuoksussa alkoholia ja lakritsia. Pehmeä, runsas, maltainen, mämminen, makeahko, maukas.

Hyvä ja tumman maukas imperial brown ale.

Luulin juovani barley winea en brown alea. Yhtä kaikki. Todella smooth. Tasapainoinen, pehmeä, oikein maukas olut.

Kaappiin tilaa, että sopii uusia. Makea ja Maltainen tuntuma, pieni vivahde bourbonimasita viskisyyttä, mutta huomattavasti vähemmän kuin muissa maistamissani pohjalan ba tuotoksissa. Laktoosi maistuu aika selkeästi. Voltit lämmittää kurkkua ja mieltä mukavasti.

Pääsiäisen kunniaksi saunan jälkeen kypsytyskaappiin tilaa (toinen vahasinettinen meni jo tilalle) ja parempaa lasiin. Tätä tuli vuosi sitten kokeiltua ja tämä on nyt saanut kypsyä vuoden ja reilun kuukauden pidempään. Annoin silloin 4.4 ja olen runoillut mausta ihan hirveästi. Katotaan, minne nyt päästään? ULKOASULTAAN olut lähes mustaa tumman ruskeaa ja siihen nousee beige vaahto. TUOKSU on viskinen, suklainen, lakuinen ja vienon marjainen. MAKU on oikein pehmeä. Suklaata, bourbontynnyriä ja siitä tulevaa vaniljaa sekä makeaa viinisyyttä. Tuo makea viini/marjamainen maku säilyy suussa melko pitkään. Asteen ehkä alkoholi paistaa läpi. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen- ja pehmeän poreileva. On tää hyvää vieläkin! Ei taida olla mihinkään ainakaan paljoa muuttunut. Mukavan vivahteikas. Antaa pisteet olla, vaikka tekisi mieli pari desimaalia pudottaa.

Yksi parhaista Brown aleista