Pas L’âge pour ce café

Vaahtoaa ihan kohtuullisesti, mutta tasaantuu melko nopeasti ohueksi kerrokseksi. Mustaa. Tuoksussa paahteisuutta, vaniljaa, kahvia ja mallasta. Maku aavistuksen makea, muuten tuoksun mukainen, mutta vanilja jää taustalle ja tilalle nousee tummaa suklaata. Jälkimaussa pientä kitkeryyttä.

Noch ein schönes Imperial Stout. Diesmal aus Italien. Die Schaumbildung ist mäßig, dafür überrascht der Geruch mit Lakritzaromen. Das Bier prickelt angenehm auf der Zunge, fühlt sich im Mund leicht ölig an und kommt ausgewogen und mit einem starken finish daher. Geschmacksnuancen lassen an einen mit Rum verstärkten Kaffee denken.