une Hopfenweisse avec un nez très houblonné ! de belles notes d’agrumes et herbacées, ainsi qu’une légère note de levure, une belle robe trouble de couleur paille légèrement dorée, une carbonation légère avec de fines bulles pour une mousse blanche et aérienne, une bonne attaque et une bonne amertume, une belle rondeur en bouche qui se marie à merveille avec les arômes herbacés et d’agrumes présents, pour une finale longue.

Bière très forte sur l’amertume

Amertume bien présente en bouche qui reste longtemps. Fruitée à nez mais pas en bouche. Mousse épaisse et grosse. Belle couleur blanche/jaune trouble.