Beim Ausschank entwickelt sich eine starke Blume, die langsam dahin schmilzt. In der Farbe ist es fast bernsteinfarben. Nach dem ersten Schluck empfinde ich Aprikosen mit Alkohol und viel Süße. Vielleicht liegt es auch an den Pfeffernüssen. Bei meiner Version handelt es sich übrigens um ein 8% Bier.

Belle découverte ! Comme quoi il est possible avec du local ! De faire de grandes choses.

Blonde forte et fruitée. Vieillie plus de 90 jours.

Hübsches Etikett, wie ich finde.. Das Golden Ale, welches in der Brouwerij Anders gebraut und von Belgenius in Auftrag gegeben wurde, wartet mit fulminanter, fester Krone auf. Schneeweißes, kompaktes Schaumkissen krönt das trübe Getränk. Olfaktorisch ist eine gute Frische mit wenig Aromen auszumachen. Milder Antrunk mit etwas Pfirsich, feinhopfige Bittere und spritzige Carbonisierung bereiten Freude. Die Schlagzahl von 7,5% ( in der Beschreibung werden 8% angegeben) ist sehr gut eingebunden und die gute Süffe macht Lust auf mehr.

La Belgenius Slow Brewed Golden Ale est brassée en petites quantités à l'aide d'une authentique levure belge savoureuse et de trois des meilleurs houblons belges. Notre secret pour obtenir une qualité et un équilibre exceptionnels consiste à permettre au goût de se développer et de mûrir pendant plus de 90 jours jusqu'à la perfection complète. 8% bon gout