La bière sunrise est brassée par la brasserie Fire Island située au Pays de Galles.  Il s'agit d'une bière rafraichissante, à la robe blonde, qui offre à la dégustation des arômes et des saveurs légèrement épicés, marqués par des notes fruitées de baies. Facile et agréable à boire, cette bière présente également l'avantage d'être bio et sans gluten. Elle s'adresse de ce fait au plus grand nombre. A noter que le blé utilisé pour le brassage ne contient plus de gluten après fermentation grâce à l'utilisation d'une enzyme qui l'élimine.

Odeur dérangeante Belle robe blonde Une amertume maîtrisée et un goût fruité avec un reste de fumé