Reviews
Janne K
6 years ago
3.5
Nico
@ Lidl Swinemünde6 years ago
3.0
Das Victoria IPA von Doctor Brew wird mit sagenhaften 8 Hopfensorten eingebraut. Mit 69 Bittereinheiten gehört es auch nicht zu den schwachbrüstigen IPAs was die Bittere angeht.
Beim Eingießen gibt es zu allererst nur Schaum und man kann dieses Ale nur über Minuten, Stück für Stück eingießen. Am Ende hat man dann ein dunkelgoldenes, naturtrübes Bier im Glas mit sehr stabiler, anfangs mittelporiger und dann immer gröber werdenden Schaumkrone.
Der Nase kann man eine gemischte Fruchtigkeit attestieren mit Tendenz zu Zitrusfrüchten. Allerdings hängt auch eine Tönung von Reiniger in der Luft.
Positiv am Geschmack ist die nicht überzogene Kalthopfung. Aber auch hier ist es zwar zitrusbetont aber irgendwie zu vermischt. Man kann den Finger nicht auf einzelne Nuancen legen. Viele Hopfensorten klingen zwar gut, hauen hier aber nicht vom Hocker. Schön ist das Weiche Mundgefühl und der trockene Abgang. Die Hopfenbittere ist wie erwartet kräftig aber nicht unangnehm.
Das IPA wirkt zugebenermaßen recht schlank und fast etwas dünn und kann damit auch insgesamt nicht wirklich überzeugen.
Durchschnittliches IPA.
Igunator
@ EBrowarium-Nettikauppa6 years ago
2.6
Koval113
6 years ago
3.9