8,0% Alkohol bietet der dunkle Weizendoppelbock mit unerklärlichem Namen. Bock The Casbah. Was auch immer das bedeutet. Egal, der Doppelbock jedenfalls ist mahagonifarben mit undurchsichtigem Gewand. Oben auf bildet sich leicht gebräunter und sich schnell verflüchtender Schaum. Geruchstechnisch ist der Doppelbock etas lahmhufig. Lediglich etwas süßliches Karamell ist zu erkennen. Weizenböcke sind ja normalerweise sehr intensiv, der von Stanislaus ist eher schaumgebremst. Er macht nicht unbedingt den Eindruck ein Weizenbier zu sein. Bei einer Blindverkostung ginge er als dunkler Bock mit robustem Körper und eher dezent-vollmundiger Karamellnote durch. Erst deutlich später im Machtrunk kommt mal sowas wie Weizenfeeling auf, als sich mal kurz die Banane zu Wort meldet. Nicht falsch verstehen, das Teil mundet schon, ist jedoch ein eher zurückhaltender, süßlicher und karamellmalzbetonter Weizenbock, der dazu noch recht süffig daher kommt und den Alkohol gut eingebunden weiß.