Lievästi sanottuna omituinen tuoksu. Huh huh. Aika tuhtia. Vahva alkoholi puskee läpi. Vähä maistuu mallas. Siinä se onkin.

Meripihkan värinen kirkas olut. Ei juurikaan vaahtoa. Tuoksu on mukavan makean kermatoffeinen. Taustalla pähkinää sekä kuivattuja hedelmiä. Pehmeän vaniljainen ja tamminen bourbonin vivahde. Alkoa ei tule ainakaan tuoksusta esiin muuten kuin ihanan bourbonin muodossa. Ilman muuta liian kylmänä tarjoiltu, koska tuoksut ovat suht pehmeät ja tätä saa todella nuuhkia, että tuoksut erottuvat selvästi. Eikä tämä lasikaan ole parhaimmistoa tuoksuttelua varten.. Maku on kyllä tymäkän tammisen bourboninen. Alkoholi on vahvasti läsnä maussa, mutta ei häiritsevästi. Suht kuiva kokonaisuus vielä vahvistaa alkoholisuutta. Taustalla kuivattua luumua, toffeeta, paahdettua karamellia ja aavistus vaniljaa. Yrttistä humalaa lopussa (hieman lääkeyrttinen) sekä pähkinäisyyttä. Aavistuksen loppuliussa tulee enemmän esiin maltainen makeus. Kaikinpuolin miellyttävä, mutta haastava tapaus. Tarvitsisi reilusti aikaa tämän juomiseen, nyt ollaan yhden nopean pysähdyksen taktiikalla. Ensimmäinen Brueryn olut, mutta kellarissa on 2x0,75 litran 17% lekaa 😁👌

Kypsytys bourbon-tynnyrissä on vahvasti läsnä, vaniljaa löytyy mausta reilusti, kuten myös kuivaa hedelmää. Imelyyttä ja makeutta sopivasti, yksi parhaista barley wineistä mitä olen maistanut. Lähellä CoolHeadin Maple bourbon barley wineä, mikä oli vielä hiukan enemmän omaan makuun.