TAMSUS MISKAS / Dark Forest 🍺 6% vol. alc. • Type de bière : Baltic Porter (première du genre) • Brasserie : Genys Brewing • Origine : Kaunas, Lituanie 🇱🇹 • Aspect 👀 : Robe très noire, trouble avec des particules en suspension, aucune effervescence et une jolie mousse brune compacte mais qui part rapidement • Odeur 👃 : arômes de réglisse et de cafe • Goût 👅 : très liquoreuse, elle libère des arômes de café, réglisse et de cacao. Cette bière dégustée à Vilnius est vraiment très agréable car malgré ses "petits" 6% elle libère de très beaux arômes. Comme c'est ma première du genre je ne peux pas comparer mais à rapprocher aux autres porters goûtées, celle-ci doit tout de même bien peser dans la balance ! #beer #beerathome #kaunas # #porter #balticporter #baltic #beergium #patrimoine #epicurieux #bacchus #untapped #pintplease

Une bien belle réussite cette baltic porter. Le goût est bien puissant pour une bière a 6%. Le café torréfié prend largement le dessus sur les autres arômes tels que le chocolat. Assez épaisse et liquoreuse pour le genre. Bonne longueur en bouche

Flight 3/4. Bright black beer with a tawny head fills the glass. Relatively lengthy retention. The olfactory supply is composed of burned wood, raw cacao pod, maybe a proposal of blackpepper. The gustatory sphere is a tad bitter and dry but simultaneously modestly chocolatey, mainly raw though. Roasted malt and a faint blackpeppery touch can additionally be identified. Medium body. The finish is equally roasty and raw chocolatey as upfront. Perhaps also remotely burned. The mouthfeel is medium, roasty, marginally sharp, dry and drying. 🖤