Oluen teon lomassa nautittu kuivahumaloitu saisoni. Kullankeltainen olut, sormen paksuisella höttöisellä vaahdolla. Tuoksussa belgihiivaa, vehnää, vihreää omenaa, appelsiiniä ja sitruunaa. Päiväys menossa joulukuussa umpeen joten ei kyllä humalat tuoksusta paista läpi. Pehmeän ja runsaan hapokas. Pirskahteleva. Maku on makean belgihiivainen, vehnäinen, hedelmäinen, neilikkainen, mausteinen ja kevyen sitruksinen