Pour continuer dans la brasserie minorquine , celle-ci aux notes d'agrumes et herbacées a été élaborée dans le but de reproduire le cocktail typique local "la pomada"dans une bière. Il s'agit d'un gin accompagné de limonade. D'où l'ajout de cardamome, écorces d'orange, citron et genièvre dans cette bière. Belle découverte en tout cas !