Bien correct mais j'en préfère d'autres.

Pour moi l’automne rime avec « scotch ale » et « stout ». Celle ci fait en masse là job!!! 😁

Une bière forte à l'odeur mais doux en bouche , un léger goût de malt et de whisky, reste une bière très bonne ! 🌊⛵⚓🥃🌾🍁🇨🇦🍻

1847 gingen in Sligo in Irland 187 Irländer an Bord mit dem Ziel Amerika - an Bord des kleinen Zweimasters Carrick. Zu Zeiten der großen Hungersnot taten es ihnen rund 1 Million Iren gleich. Am 28. April 1847 sank ihr Schiff in stürmischer See bei Cap-des-Rosiers. 139 Passagiere entkamen der Tragödie nicht. Von den Überlebenden siedelten sich einige am Unglücksort an, darunter Familie Carrick. Soweit die Geschichte zu diesem Scotch Ale mit 9,25% und 28 IBU. Farblich zeigt sich das Ale rotbräunlich mit cremigen Schaum. Aroma ist sehr malzig mit Toffee und Karamell Noten. Dazu minimal rauchige Nuancen. Geschmacklich setzt sich der Aromatische Trend fort: malzig, etwas Karamell, geringe Rauchnoten. Dezent herb und trocken im Abgang. Den Alkoholwert schmeckt man dezent. Reichhaltig, nicht zu schwer. Vielleicht eine Spur zu viel Wässrigkeit am Ende.

Mousse onctueuse. Gout puissant.