Très bonne Caramel, acidité légère fruit rouge.

Robe rubis/caramel, mousse cappuccino fine et peu persistante. Carbonatation nulle. Au nez : pain de seigle, malt et fruits confits. En bouche : une mise en bouche ronde, assez soyeuse, des notes de pain de seigle, de caramel et de fruits confits. La finale se présente douce et épicée avec une légère pointe de salinité. Bilan : Je sens bien le bordel avec des huîtres tu vois...

Belle couleur Un peu sucrée et l'amertume est très légère