Grimross heißt die Brauerei in Fredericton, New Brunswick, die mit dem Maritime Cream Ale ihre Aufmerksamkeit auf mich zog. Meerblau mit rotem Streifen schaut die Dose aus und wenn man der App glauben darf, damit genauso wie die des Pale Ales gleichamiger Brauerei (bissl lame, aber gut). Im Glas gibts ein güldenes Getränk mit kurzlebigem Schaum, das ein leicht säuerliches, getreidiges Aroma entwickelt. "Belgian inspired, maritime crafted" preist die Dose. Schauen wir mal... Beim Geschmack gibts ne ordentliche Portion Getreide hinter die Kiemen, kommt ziemlich nah an "Flüssigbrot" heran. Dazu eine dezente Bitterness, ohne aufdringlich zu sein. Im Abgang schwingen dezente Apfelnoten mit (ein bisschen wie Cider), die eine fruchtig-bittere Note hinterlassen. Ähnelt mir eher einem Landbier als einem Cream Ale (wo ist die Cremigkeit?), lässt sich aber solide und gut trinken.