Cadeau des 40 ans

Robe blonde opaque (8 EBC), présence de lie, pétillance légère, quasi-absence de mousse. Arômes et saveurs de céréales, d'agrumes, notes de citron. Amertume très faible (6 IBU). Vu l'argument de vente : " bière triple grains (orge, blé, avoine) aux grains crus de céréales et fermentée avec une levure de champagne." je m'attendais à mieux !

Un peu moins sucré svp... L'attaque est pétillante et citronnée et une sensation épicé. Le final est vraiment sympa avec un goût champagne doux. L'ensemble un poil trop sucré. La levure de champagne révèle le niveau de cette blanche. J'ai pris un vrai plaisir à la dégustation.