Sympa !

Robe presque noire, pétillance moyenne avec de fines bulles, col de mousse crémeuse de couleur ocre, non persistant. Arôme de chocolat au caramel. Saveurs de caramel, de chocolat, de fruits secs, une pointe de café, très légère note de pain d'épices. Une bière liquoreuse bien ronde et sucrée. Les degrés d'alcool sont bien présents ;-)

Edellinen ranskalainen Grand Cru oli muistaakseni kohtuullisen hyvä, ei ainakaan suuri pettymys, joten uutta kehään. Tuoksu on tumma hedelmäinen, lakritsainen ja aavistuksen hapan. Maussa varsinaista happamuutta ei ole. Tummat kuivatut hedelmät ja hiiva on pääesiintyjät, lakritsa esiintyy jälkimaun puolella. Yleisilmeeltään makeahko, hieman liian hapokas. Sokkotestissä menisi belgi alesta, vaikka tyyli suunnasta näytti olevan jonkinlaista vääntöä nettisivuilla.