Spending each day of the year... White Ferrari Absolute classic DIPA from The Veil with Galaxy and Citra. A very cloudy full mouth feel, not too juicy with dankish grapefruit, overripe pineapple, orange peel, birch wood on the backend and a nice bitter bite. Shoutout Frank Ocean🗣️‼️ I hope he is doing well

🤍 Olut jota olen saanut odottaa lasiini saapuvaksi noin 7 vuotta. Hieman hankala ollut löytää siis. The Veil panimona ei muutoin itseä suuresti puhuttele, hieman turhan katkeroista tavaraa. 🤍 OLUT: whiteferrari PANIMO: The Veil Brewing Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0) KATKEROT (EBU/IBU): 80.0 TUOKSU: Hedelmämurskainen, antavan samean vehnämaltainen. Hieman iällään, mutta en välitä siitä nyt. VAAHTO: Hieno, kolmen sormen mittainen. Pienikuplainen, kermainen ja kestävä. Hieno. GREY’S VIEW Citra & Galaxy humaloitu New England Double India Pale Ale Livakkaa tavaraa. Livakkaa tavaraa. On mielenkiintoinen. Hieno. Maussa hentoa greipinkuorta, mango-sitrus mixiä ja varsin mieluisasti Galaxyn kanssa tanssiva mallas. Näiden yhteistyö korostaa sameutta ja antaa myös hienosyistä santapaperia. Mieluisaa. Runko on medium miinus, nopeakirjoinen, mukavasti balanssissa ja ollen kokonaisuudeltaan myös varsin mielenkiintoinen. MUUTA MAINITTAVAA: Odotuksia parempi. Erittäin mieluisa ja hienosti esittäytyvä Galaxy-Mallas tuntu tässä. Hienoa vihdoin saada nauttia tämäkin teos 🙏🏼 POST SCRIPTUM: Myös tämä whiteferrari on tällä hetkellä saatavilla hyvin varustelluista ruokakaupoista suomessa. Melkoinen kehityskaari 🙂

Tyylikäs tölkki vaikka omassani pientä kulumaa! Olut on kauniin vaalean kultainen ja täysin läpikuultamaton. Tuoksussa sitruunaa ja nektariinia lupailemassa mehuisaa neipaa. Maussa sitrusta ja trooppista hedelmää. Pieni happo mutta hyvin tasapainoinen. Aika mehu mutta ei liian helppo. Jälkimaku viipyilee hetken hieman kitkeränä. Kokonaisuudessaan erittäin hyvä neipa.

Hyvää hedelmäisyyttä, greippiäkin. Solidi.

Rästejä viime viikolta. Pelkät tähdet tällä kertaa, kun ei tullut rustattua mitään ylös. Oikeanpuoleinen kuvassa.

Hanasta. Pehmeä hedelmäinen nedipa. Miellyttävä viipyilevä viljaisa ja humalainen jälkimaku.

Tuoksu hedelmäinen. Maussa hedelmää, greippiä ja katkeruutta, hieman havuisuutta. Runko paksu, pehmeä suutuntuma ja loppuun greippiä. Lämmetessä maku pehmeää jonkin verran.

9.7.24 tölkitetty. Veilin hype juomaa. Vaahto on paksua ja pysyvää, kuin kermavaahtoa. Väri on kans ehdottomasti röyhkeän hieno. Kuin paksua mangomehua tai munalikööriä. Vähän tumman keltaisen suuntaan ja erittäin paksun sameaa. On kyllä ulkoasu kohdallaan kaikin puolin. Uuh mikä mango iskee heti. Ananas, sitrus, aprikoosia on paljon. Huh, nyt odottaa paksuja makuja. Ja onhan tässä aika paksut maut ja kunnon peräkärry muuten. Huh. Nyt on rutkasti kyllä greippiä jälkimaussa. Katkeraa kunnolla mutta niin pehmeää samalla. Paljon mangoa, ananasta, kuivaa aprikoosia. Maku on kuiva ja erittäin hedelmäinen. En odottanut näin voimakasta katkeroa. Runko medium + Katkerosta huolimatta on kyllä hieno tasapaino. Saakelin kova bisse. Kunnon modernin IPAn katkero. Greipin kuorta on kyllä paljon ja kuoren valkoista kitkerää osaa. Lämmetessään katkero vielä voimistuu huomattavasti. Hieno pehmeä suutuntuma vaikka katkera. Kaikin puolin tyylikäs sumukalja alusta loppuun. Älkää odottako makeaa pehmeää nektari neipaa. Tämä on täysverinen moderni IPA. Upeasti toteutettu. Greippi, ananas, mango, aprikoosi, ja kalkkisuus on tyylikkäästi esillä. Katkeroa pitää kyllä sietää tämän kohdilla. Voltit täysin kateissa. Tuo karvaus varmaan jakaa mielipiteitä mutta mulle toimii kun maut kuitenkin loistavassa tasapainossa. Mikään ei dominoi. Hyvä harmonia. Ei tämä king Suen veroinen omaan makuun ole mutta onhan tämä nyt perhanan kova. Sanoisin että kyllä Valkoinen Feffe kerran kannattaa maistaa. Kyllä tämä sitä kuuluisaa hypeä on. Kuiva, katkera, maukas. Jopa sellainen yrttisen ja havuisen piirteitä löytyy. Aprikoosi ja greippi eniten esillä hedelmistä. Erittäin kuivana. Olen vähän amatööri vielä näissä Jenkki juomissa mutta kuulemma tämä Veilin hypetetyin juoma vissiin on. Itse en ollut ikinä kuullutkaan tästä. Mut joo, kova on. Aika brutaali juoma silti hienolla tavalla. Joisin toisenkin. Lämmetessään hop burnia.