11 notes
4.0
Whiteferrari
8.0% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
whiteferrari is a beer that has been a long time in the making. We've been experimenting with different malt and hop combinations through other recipes, trying to find what we believe is the best of both worlds rolled into one DIPA. Clocking in at 8%, this luxuriously soft DIPA is hopped intensely with 50/50 Citra and Galaxy(and a ton of it!). We used the freshest crop available of each hop to give this DIPA the most expressive hop character possible.
Avis
RM
@ Hoptimaal4 days ago
4.0
Jani "Kankero" K
13 days ago
4.2
Riku K
@ K-Citymarket Pirkkala25 days ago
4.5
9.7.24 tölkitetty. Veilin hype juomaa.
Vaahto on paksua ja pysyvää, kuin kermavaahtoa.
Väri on kans ehdottomasti röyhkeän hieno. Kuin paksua mangomehua tai munalikööriä. Vähän tumman keltaisen suuntaan ja erittäin paksun sameaa. On kyllä ulkoasu kohdallaan kaikin puolin.
Uuh mikä mango iskee heti. Ananas, sitrus, aprikoosia on paljon. Huh, nyt odottaa paksuja makuja.
Ja onhan tässä aika paksut maut ja kunnon peräkärry muuten. Huh. Nyt on rutkasti kyllä greippiä jälkimaussa. Katkeraa kunnolla mutta niin pehmeää samalla. Paljon mangoa, ananasta, kuivaa aprikoosia. Maku on kuiva ja erittäin hedelmäinen. En odottanut näin voimakasta katkeroa. Runko medium +
Katkerosta huolimatta on kyllä hieno tasapaino. Saakelin kova bisse. Kunnon modernin IPAn katkero. Greipin kuorta on kyllä paljon ja kuoren valkoista kitkerää osaa. Lämmetessään katkero vielä voimistuu huomattavasti. Hieno pehmeä suutuntuma vaikka katkera. Kaikin puolin tyylikäs sumukalja alusta loppuun.
Älkää odottako makeaa pehmeää nektari neipaa. Tämä on täysverinen moderni IPA. Upeasti toteutettu. Greippi, ananas, mango, aprikoosi, ja kalkkisuus on tyylikkäästi esillä. Katkeroa pitää kyllä sietää tämän kohdilla. Voltit täysin kateissa. Tuo karvaus varmaan jakaa mielipiteitä mutta mulle toimii kun maut kuitenkin loistavassa tasapainossa. Mikään ei dominoi. Hyvä harmonia.
Ei tämä king Suen veroinen omaan makuun ole mutta onhan tämä nyt perhanan kova. Sanoisin että kyllä Valkoinen Feffe kerran kannattaa maistaa. Kyllä tämä sitä kuuluisaa hypeä on. Kuiva, katkera, maukas. Jopa sellainen yrttisen ja havuisen piirteitä löytyy. Aprikoosi ja greippi eniten esillä hedelmistä. Erittäin kuivana.
Olen vähän amatööri vielä näissä Jenkki juomissa mutta kuulemma tämä Veilin hypetetyin juoma vissiin on. Itse en ollut ikinä kuullutkaan tästä. Mut joo, kova on. Aika brutaali juoma silti hienolla tavalla. Joisin toisenkin. Lämmetessään hop burnia.
orson
@ K-Citymarket Pirkkala1 month ago
4.4
This is what you get from a Finnish grocery store these days! Sick! Or if not sick, at least European 🙂
The Veil’s perhaps most famous hype beer. Their best-selling beer, and it has always been highly ranked among beer enthusiasts. Citra and Galaxy, the classic pair that was the darling of craft beer a little over five years ago when this beer was released.
The aroma has grassiness, pine, grapefruit, and general Galaxy hoppiness.
The mouthfeel is medium-carbonated, dry, firm, balanced, creamy smooth, juicy, and has very good drinkability. I really like this mouthfeel. Of course, Galaxy brings bitterness to the taste, but here it seems to be concentrated in the aftertaste. Otherwise, the beer has indeed been made wonderfully smooth in its style.
The taste has citrus, grapefruit, pine, grass, and fruitiness.
The aftertaste is dry, with bitterness and a lot of Galaxy. A grapefruit taste remains in the mouth for a long time.
This is import by a new company from Oulu. Canned 2.5 months ago. Is it the cold storage(from brewery to glass) they advertise that makes this seem surprisingly fresh for its age? A big positive surprise. I was expecting a bit of a stale, wool-sock-smelling flop, as Galaxy-heavy beers that are old sometimes are.
_________________________________
Tällaista sitten nykyään Suomesta maitokaupasta! Sairasta! Tai jos nyt ei sairasta niin vähintään eurooppalaista 🙂
The Veilin ehkä tunnetuin hypeolut. Heidän myydyin oluensa ja aina tämä on rankattu korkealle olutharrastajien keskuudessa. Citraa ja Galaxya, eli sitä klassikkoparia joka oli craft beerin lempilapsi silloin reilu viisi vuotta sitten, kun tämä olut julkaistiin.
Tuoksussa ruohoisuutta, havua, greippiä ja yleistä Galaxy - humalointia.
Suutuntuma on keskihiilihappoinen, kuiva, ryhdikäs, tasapainoinen, kermaisen pehmeä, mehuinen ja dokabiliteetti on tosi hyvä. Tykkään tästä suutuntumasta. Toki Galaxy tuo karvautta makuun, mutta tässä se tuntuu painottuvan loppumakuun. Muuten olut on tosiaan saatu upean pehmeäksi tyylissään.
Maussa sitrusta, greippiä, havua, ruohoa ja hedelmäisyyttä.
Jälkimaku on kuiva, karvautta löytyy, sekä isosti Galaxya. Suuhun jää pitkäksi aikaa greippinen maku.
Uuden oululaisen maahantuontifirman tänne hommaamia oluita. 2,5kk sitten tölkitetty. Onko se tuo kylmäsäilytys jota mainostavat, että tämä vaikuttaa hämmentävän tuoreelta ikäänsä nähden? Iso positiivinen yllätys. Odotin vähän jo taantunutta tunkkaista villasukan tuoksuista läpsyttelyä, kuten joskus Galaxy - vetoiset oluet ovat.
Deleted by user
@ Mikkeller & Friends Bottle Shop6 years ago
4.0
No onhan tämä taas loistava dipa. Ei kuitenkaan mitään päätöntä Wau -efektiä. Maukas.
Juho L
@ Mikkeller Webshop6 years ago
4.3
Nyt on herkullinen DIPA. Ei ihme että myydään loppuun sukkelasti. Hypeolut mutta hype on ansaittu.
Zaa Z
@ Mikkeller Webshop6 years ago
4.6
Tölkitetty 23.8.18 ja nautittu 2.10.18 eli päälle 5,5 viikkoa tölkityksestä.
Kevyt valkea vaahto käväisee pinnalla.
Tuoksut leijailevat jo kauas kun lasiin kaataa. Tuoksusta löytyy kirpeähköä happamahkoa sitrusmehua, runsaan makean pehmeän mehuisan trooppisen hedelmäinen (ananasta, mangoa, appelsiinia, aprikoosia, cantaloupemelonia, papaijaa), kevyen ruohoisen yrttinen ja kepeä kiva pehmeä maltaisuus.
Oikein mukava tuoksu.
Maku on runsaan makean tuoreen mehuisan trooppisen hedelmäinen (ananasta, mangoa, appelsiinia, aprikoosia, cantaloupemelonia, nektariinia, papaijaa), runsaahkon happaman sitruunaisen ja greippisen mehuinen, tuoreen yrttinen ja kepeän ruohoinen, hieman kukkainen ja rouhean sekä maukkaan leipäisen maltainen.
Katkeroa on kepeästi.
Jälkimaku on happaman sitruksisen ja appelsiinisen hedelmämehuinen ja yrttinen.
Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla.
--------
Mehuisa dipa, jossa katkeroa selvemmin mukana ja mallaskin maistuu. Tervetullut tapaus laimeiden (melkein täysin ilman katkeroa olevien) mehujen sekaan.
Hedelmäisyys on suht tuoretta, makeahkoa ja maukasta. Erittäin mieluista.
Tämä tarjoaa kokonaisuutena todella kovan paketin kaikkea ipojen ystävälle. Makeaa trooppista hedelmää, hapanta sitrusta, yrttiä, katkeroa ja mallasta, ja kaikkea reilusti.
Laadukas ja tasapainoinen 8% dipa, joka ei tunnu kuin runsaampana pehmeänä runkona.
Todella maukas dipa.
Ewiq
@ Mikkeller Webshop6 years ago
4.5
Viime kuussa nautittu greenferrari oli kyllä super niin tuoksultaan kuin maultaan. Aikalailla just mun makuun. Nyt ferrari-sarjan uusin(?) versio, eli valkoinen.
Tuoksu on mielenkiintoisen hapan ja kitkerän yrttimäinen. Onhan tässä myös hedelmää ihan hemmetisti. Ananasta, appelsiinia ja lisäksi ehdottomasti passionia. Rrraikass! Tölkitetty 23.08., eli viitisen viikkoa sitten.
Hieman häiritsee etten tunnista yrttiä tai tuoksua mikä tuossa on mukana. Rakuuna? Ähh.
Mausta ne hedelmät vasta löytyykin! Happamuus nousee myös oluen lämmetessä esille enemmän. Onhan tämä taas maailmanluokan tuote - tietenkin - mutta mukana kielen päällä tanssii se mitä en tunnista. Hitto, mitä ihmettä Veilin panonerot ovat tähän laittaneet?
Winzard arviossa sanoi jotta olisi joku parfyymin ainesosa. Sanoisin että, se on maanläheinen. Joku kukka? Jännä tuoksu/maku ehdottomasti, eikä onneksi käy päälle liikaa.
Mun mielestä Veilin greenferrari oli parempi, hedelmäisempi, mutta onhan tämäkin hieno DIPA.
4.4/5.
Amppu
@ Mikkeller Webshop6 years ago
4.0
Tuoretta ja raikasta. Tuossa alempana onkin varmaan jo kaikki muiden toimesta sanottu. Keskityn juomaan tämän.
RRudolf
@ Mikkeller Webshop6 years ago
4.8
Sameaa ja vaaleankeltaista tupla ipaa jenkeistä. Valkoista vaahtoa sormenpaksuudelta.
Tuoksu on juuri niin hedelmäinen kuin odotin! Passionia, ananasta, papaijaa ja vastapuristettua appelsiinia. Lisäksi mustikkaa, kevyesti greippiä ja hieman villiyrttisyyttä. Todella fresh!
Pehmeän mehukas suutuntuma ja hyvällä tavalla kevyttä olutta! Runko ei siis ole kevyt, mutta tämä on 8% nähden älyttömän helppoa juotavaa.
Ah..! Niin mehukkaan hedelmäisen makuista! Freshiä persikkaa, ananasta, appelsiinia ja mustikkaa. Mukavasti maltaisuus tukee humalointia. Hyvät greippiset katkerot tekevät tästä helposti juotavan. Lopussa maanläheisyyttä, ruohoa ja havuja sekä jälkimaku jostain syystä hieman saippuainen :D loisto olut!