Viime joulun pyhille suunnattua olutta Nøgne Ølta, seitsemän volttinen Traditional Ale joten odotukset myös sille, että on vielä ihan ehjää lientä. Lasiin kaatuu mahonkisen oranssia hyvin utuista olutta. Vaahto on vaaleanruskea, pienikuplainen huntu oluen pinnalla alun parin sormen vahvasta kertuudesta. Tyyntyy ohueksi renkaaksi tarttumatta lasiin. Tuoksu on hyvinkin jouluinen ja kutsuva; kardemummaa, hunajaa ja minttua, mustaviinimarjaa, puolukkaa sekä karhunvatukkaa marjaisuudessa. Konvehtisuklaata, marmeladia, omenaa, keksisyyttä, kevyttä karamellisyyttä ja mausteisuutta, After Eight-karkkia. Todella jouluinen tuoksu, miellyttävä haistella usemmassakin välissä. Maku jatkaa syvempään mausteisuuteen ja suklaisempaan suuntaan. Hunajaa, kukkaisuutta, edelleen minttua, yrttisyyttä, havuisuutta, metsämarjaisuutta, kanelia, aprikoosista hedelmäisyyttä, sitruunankuorta ja keksiä. Jälkimaku mausteinen, hunajainen, raikkaan marjainen, kevyen maltainen. Suutuntuma keskitäyteläinen, matalahappoinen, liukas mutta pitkäkestoinen. Mitään tällaista ei osannut edes aavistaa, tästä oluesta avautuu todella raikas ja miellyttävä pakkaus kohti joulupöydän makeampaa puolta lyömättä silti lainkaan ohi kattauksen. Hyvin miellyttävä nautiskelujuoma.