Wunderbar

Sud #27 Nur kurzer Schaum, malzig, zarte Papaya, wenig Kohlensäure, kann in der Form nicht mit den anderen Tilman-Bieren mithalten

Kuohkea 2 sormen paksuinen vaahto kastanjan värisessä kuultavassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Makeahko, pienesti sitrus hedelmiä ja isommin sitten muita tropiikin hedelmiä. Häiritsevänä tekijänä on vehnän maku. Hedelmäinen ja raikas.

Das Pale Ale aus dem Hause Tilmans habe ich tastsächlich noch nicht bewerten können. Gefühlte dreimal bestellt und dann..immer ausverkauft. Jetzt steht es endlich im Glas. Bernstein, trüb, schöner zerklüfteter Schaum. Vor allem reife Orange landet in der Nase, es duftet kernig und vollmundig. Dabei außerdem süßlich-blumig, vielleicht sogar etwas Karamellisiertes. Der Antrunk ist erstmal sehr vollmundig, Citrusnoten gehen vorweg, eine malzige Süße bleibt bis zum Ende. Die harmoniert gut mit den minimal säuerlichen Citrusnoten. Ja, das Bier hat Charakter und überdecket den zwischenzeitlich etwas zu schmalen Körper.

Leckeres Pale Ale. Echt gemütlich, so wie das Etikett es auch beschreibt.