Une légère odeur de cerise, une robe qui tire sur le rose. A la dégustation on part de suite sur une acidité qui nappe complètement le palais, mais sur un très court instant. Le goût de myrtilles arrive ensuite, soutenue par une petite rondeur amenée par les céréales. Belle Sour Ale.

petit sour pour se remettre en jambe apres les lager du Vietnam ;)! Belle couleur rose!! Au nez, on ne sent rien de particulier! En bouche on une belle acidite, on a un leger gout fruite sur la myrtille!! On fini par un bon gout de ble qui casse cette acidité! Biere complexe et savoureuse! Bonne equilibre 😀