Dog C is a 15.1% Imperial Stout brewed with copious amounts of dark malts, pure cacao and coffee, balanced by the subtle addition of naga chilli. Perfect for ageing in your cellar or drinking fresh if you are lucky enough to get your paws on a bottle.
An imperial stout with specially selected Rio Caribe cocoa nibs, Sertao Carmo de Minas coffee and naga chillies.
This beer is no long produced.
Arviot
Santtu
2 years ago
4.4
muikku3
3 years ago
4.1
Nopeampi katsaus mökillä,seurustelun ja ruuan popsimisen/laittamisen yhteydessä.2014 vuodelta BrewDogin C olut mikä on 7 vuotisjuhlan kunniaksi pantu.
Tuoksu yllättävän syvä ja miellyttävä vaikka tämän ei pitäisi olla edes tynnyrikypsytetty olut😋.
Suutuntuma voimallinen ja jykevä,mutta selvästi vähän taantunut ja matkalla pehmenemään kerenneen oloinen.
Selvästi vielä paremmassa iskussa kuin jokunen viikko/KK taaksepäin nautittu Dog B,mikä oli selkeästi jo liian vanha.
Runsaasti nestemäiseltä tuntuvaa suklaisuutta,kahvetta ja aavistuksen mausteista fibaa minkä kepeästi chilisyyteen voisi ehkä liittää🤔.
Nautinnollista hyvin pehmeää ja tasaantunutta,mutta vieläkin omanlaisensa iskun 👊 omaavaa hyvää ImpStouttia 🍻🙏
Porcupine
4 years ago
4.0
Tuomas S
@ William K Kurvi5 years ago
4.6
Hyvin suklainen, pehmeä. Myös marjainen, chili todella mieto jälkimaussa.
Antza
@ William K Kurvi5 years ago
4.8
Musta vaahdoton olut. Tuoksu marjainen, kaakaoinen, chilinen. Makean marjainen, rusinainen, kaakaoinen. Chili lämmittää kevyesti. Viinimäinen. Chili tuntuu jälkimaussa.
Olli6
5 years ago
5.0
Olli6
5 years ago
5.0
Grey
5 years ago
4.9
Sitten harvinaista olutta vuoroon.
OLUT: Dog C
PANIMO: Brewdog
OLUTTYYPPI: Imperial Stout
MAA: Skotlanti
VAHVUUS: 15,1%
VÄRI (EBC): Musta (100.0+)
KATKEROT (EBU/IBU): 90.0
TUOKSU: Mustaviinimarjainen, kukkainen, Naga chili kukkainen. Aavistuksen kaakaoinen. Kompleksinen, miellyttävä ja hieman mystinen.
VAAHTO: Periaatteessa olematon.
GREY’S VIEW
Ensipuraisu on uskomaton. Silmänvalkuaiset pyörähtävät päässä, suun makusensorit pysähtyvät silkasta ihastuksesta ja sielu on yhtäkkiä matkannut Skotlannin kallioiselle rannikolle, meren pauhun ja sen täydellisen luonnon ympäröimäksi. Huhhuh!
Suutuntu on, se on. Kevyen lietteinen, tasaisen öljyinen, laatu kaakaoinen, Naga chilin pidellessä valjaista oikein varmalla otteella kiinni. Runko on tähän hetkeen itselle (ikäväkyllä) muutaman kymmenyksen turhan ohut. Hiilihapot ovat leikkaantuneet erittäin pieniksi ja itseasiassa ihan täydellisiksi. Mauissa suklaisuus, sokerisuus, kukkaisuus sekä tietty mineraalisuus kulkevat tuon Naga chilin sivustalla hienon tyylikkäästi. Makukirjo on upean tasapainoinen, riittävän rohkea, persoonallinen. Punaviinimäistä vibaa on myös aistittavissa, mutta onko se Rio Caribian kaakaosta vai Naga chilistä kehittynyttä jää mysteeriksi. Jälkiolemus on kevyen kuivattava, viipyilevän keksinen, hennon tanniinen, nauttijansa saaden hamuamaan seuraavaa siemausta hyvinkin herkästi.
MUUTA MAINITTAVAA:
Erinomainen Imperial Stout! Runsas kaikinpuolin ja siltikin selkeän puhdas makuinen. Huippu raaka-aineilla ja kirkkaan rohkealla otteella rakennettu merkkiteos tämä selkeästi on.
Bottled 6/2014
Tasted 9/2019
jimi
@ Oluthuone Kaisla5 years ago
4.3
Oijoijoi. Maussa mukava kaakao, kahvi, hitusen chiliä. Mukavan makea pakkaus.
Porcupine
5 years ago
3.8