

Reviews

Jari J
@ De Bierliefhebber6 years ago

4.0
Nightcap.
Bottle. Bottled on: 16.11.2017
Temperature: +12 degrees
Pitch black color. Mocha head with decent retention. Foam has lots of small bubbles and it leaves laces at the glass: 4,5/5
Nose has a heavy roasted aroma, with coffee and chocolate. Bread crust. Some earthiness... So simple yet so delicious: 4/5
Full mouthfeel with roasty driness, elegant alcohol touch. Balanced bitterness level, medium-low carbonation. Very nice: 4,5/5
Taste: sweet maltiness goes well with the heavily roasted coffee and chocolate flavor. Some wood/earthiness aswell. Lingering aftertaste is dry and roasty with some sweetness trying to pop through: 11/15
Well aged Imperial stout. Nothing fancy, just brilliantly brewed. Easy to love such a great talent of brewing: 16,25/20
=40,25/50

Zaa Z
@ Boxbeers.com7 years ago

3.9
Pullotettu 1v ja 1,5kk sitten, päiväykseen olisi vajaa 4v.
Parin sormen korkuinen paksu ja kuohkea vaaleahkon ruskea vaahto. Olut on mustaa ja reunoiltaan valoa vasten myös ruskehtava.
Tuoksu on hyvin tumma ja makeahko.
Paljon kuivakkaa tummaa kahvia, paahteisuutta, tummaa makeahkoa suklaata ja hieman tummaa makeahkoa karamellia, kevyttä hapanta marjaa, kevyesti kuorellista pähkinää, kevyesti savua ja kuivakkaa paahteista tummaa mallasta.
Maku on alkuun hyvin hyökkäävä. Runsaasti kuivaa paahteisuutta, nokisuutta, hapanta greippiä ja kevyesti savua tulee runsaan katkeron kanssa kuivattaen suuta kunnolla. Palanutta hiiltä sekä yrttisyyttä ja havuisuutta.
Tämän hieman hellittäessä saadaan tummaa kuivaa kahvia, kepeästi kaakaota, hieman lakritsaa, ja vahvaa tummaa suklaata happaman marjaisine sävyineen. Tumma leipäisyys ja paahteinen tumma mallas ovat taustalla.
Haastava makumaailma.
Katkeroa on runsaasti (ihan helvetisti) ja kestää pitkään.
Jälkimaku on kuiva ja greippisen hapan tuntuvalla paahteisuudella.
Suutuntuma on kepeän hiilihappoinen keskitäyteläisellä tuntuvalla rungolla.
------------
Tuoksu ei täysin antanut odottaa noinkin tuhtia ja hyökkäävää makumaailmaa ja tuntumaa suussa. Huh.
Kuivaa ja voimakkaita tummia makuja sisältävä imperial stoutia. Katkeroa vaikka kuinka.
Hyvää kuitenkin katkerosta pitävälle, muttei kokonaisuus tarjoa silti mitään ihmeempää.

Lewis BL
7 years ago

2.7
Bittersweet burnt toffee flavour with some hints of aniseed. Quite dry to drink, and you can definitely feel the ABV which makes it slightly harsh to drink! I can appreciate it for what it was but I didn't find it very enjoyable.