Well this is an interesting one. Sweet,sour and traditional all rolled into one. Surprisingly it works!

Dark sour beer with a fruity taste. Strange

Lovely dark fruit sour 👌🏻

Le sang du dragon de la Saga est donc d’un noir profond. Le col est d’un sublime brun moka, mais assez éphémère. C’est une bière qui s’annonce « sour » et elle l’est vraiment , sans jamais devenir âcre. Une peu de cassis, des groseilles rouges et une légère torréfaction. L’ensemble est parfaitement équilibré. Je me souviendrai de cette dégustation. ENGLISH : The blood of the Saga dragon is therefore deep black. The head is a sublime mocha brown, but rather short-lived. This beer promises to be "sour" and it really is, without ever becoming acrid. A little cassis, red gooseberry and a light toast. The overall effect is perfectly well balanced. I will remember this tasting.