Rosita es la cerveza de la Gardenia, Tarragona. Sin duda, lo que más llama la atención dela etiqueta de Rosita, además de las letras verdes sobre el fondo amarillo, es la silueta en negro de una atractiva señorita sosteniendo una hoja de cebada. Una etiqueta sencilla, sin grandes alardes, pero realmente cautivadora. De color ámbar pálido y ligera turbiezadebido a la segunda fermentación en botella, Rosita presenta un carbónico fino y elegante que da lugar a una espuma blanca y compacta, aunque no muy abundante. En nariz es afrutada, con notas de cereal, plátano y manzana madura, así como un punto a melaza o miel tostada. En boca tiene un paso cremoso y fresco, intensificando las notas del grano tostado, la miel y la fruta madura, y el postgusto es ligeramente amargo y balsámico, dejando una sensación de limpieza y frescor. Es fresca y ligeramente melosa (no en vano encontramos miel entre los ingredientes), pero sin resultar pesada en absoluto, sino más bien todo lo contrario