Single hop de Lozère, de l’excellente brasserie de la Jonte (Gatuzieres, 48) Robe très claire, presque blanche et trouble, un peu de mousse qui retombe assez vite. Nez fruité, sucré, acidulé. En bouche, l’amertume est marquée et persistante. Le côté fruité reste présent mais moins marqué qu’au nez. Une bière amère, agréable