Meine Interpretation vom Landbier. Brotig, leicht nach Kuchen, süß im Abgang, aber doch mit einer leichten Bitterkeit. Red X und Wiener Malz sind eine gute Kombination. Im Sommer geht das Bier bestimmt auch sehr gut.

Ein DIPA mit Unmengen an Columbus, Cascade, Mosaic und Simcoe Hopfen. Nach den ersten 2 Wochen wie ein NEIPA jetzt ist es ein fast perfektes DIPA (welches auch das Ziel war) geworden😁 Sehr fruchtig und den Alkohol mehrkt man erst im Kopf😲 8% bei 20* Stammwürze😘

Ein Lager, welches nach einem russischen Rezept gebraut wurde...Naja...nicht ganz😉eine dezente Kalthopfung mit Saazer und Lemondrop erfolgte für 5 Tage. Das merkt man. Das Bier hat am Ende etwas mehr als 5% und 40IBU. Es ist süffig und erfrischend. Grasige Und Malzige Noten sind im Vordergrund. Hinten eine leichte Zitrusfrucht. Gefällt mir😁👍

Hopfen:Simcoe, Lemondrop, Chinook Alles in allem-ein fruchtiges und süffiges IPA. Dennoch gefiel mir die Liberty Bell Hefe nicht so ganz. Sie verursacht einen ziemlich dicken Schädel, wenn man das Bier falsch eingießt und die Hefe ins Glas gelangt. Außerdem überdeckt sie zu sehr den Hopfengeschmack. Ansonsten top!

Ein Himbeerweizen! Erfrischend, fruchtig, hefig mit einer erstaunlich sauberen Himbeernote. Allein schon der Duft aus dem Glas ist so klar wie eine Hand voller Himbeeren. 6,7% sind kaum wahrnehmbar, die von hinten mit einem großen Vorschlaghammer ankommen.