A consommer chez l’Ange … qui veut découvrir me demande

Une bière avec un goût particulier puisque disponible uniquement chez l'Ange Gardien Pour moi il s'agit d'une bière de style NEIPA malgré que le tolier de l'auberge me dise que c'est une IPA Apparemment ils utilisent des houblons américains (dixit), mais impossible d'en savoir plus, secret de polichinelle, si c'est de l Américain pour moi ça goûte le Mosaïc entre autres Je retrouves des notes d'ananas, fruits tropicaux et de pêche, fruit à noyaux Mais clairement c'est pas aussi amer qu'une IPA, c'est vraiment léger en amertume, elle est floral et fruitée A goûté lors de vôtre voyage !

L'orval vert ça se mérite... Au fin fond de la Belgique pour déguster l'exclusivité. Au final c'est très équilibré, léger tout en reconnaissant la marque de fabrique d' Orval. C'est houblonnée et plutôt acidulée en fin de bouche, dee similitudes avec la traditionnelle, mais aussi de fortes différences.

Un de mes Graal ! L’Orval vert enfin : Une amertume douce sur des notes citronnées, légère et agréable, au final super équilibrée 🙏 Alleluia Le tout présenté dans une triplette orval vert, orval jeune (classique) et vieil orval 🤤

Mieto hyvä olut. Juotu aikoinaan 2016.