Normaali, melko nopeasti tasaantuva vaahto. Tummanruskea, lähes musta. Tuoksu suklaisen paahteinen. Maku tuoksun mukainen, kaura antaa pientä pyöreyttä. Jälkimaussa hiivaa joka jättää erittäin kuivan suutuntuman.

Cerveza negra, sabor suave, y final amargo y acuoso