Fuck Art - This is Hygge. Hygge is a Danish word for having a great time so Cheers to all you beer lovers. Cheers is by the way pronounced Skål in Danish.

Raparperi ja punaherukka maistuu. Hapan ja kirpeä, hieman hiilihappoinen. Tökki aluksi mutta muuttui lopulta ihan siedettäväksi. 0.5 litraa turhan iso koko, pienempi riittäisi. To Ølin 02/20 gold clubin olut

Interesting beer. Salty taste and very soft after taste. May be refreshing when it’s very cold, but otherwise it’s not that good.

It was only a matter of time. We just had to wait for all of the hygge craze to die down a little bit before we launched our Danish monster – Fuck Art This is HYGGE! Inspired by our favourite foods of our homecountry: 7.0% Rye Saison brewed w/ Rhubarb, Potatoes – Matured with Oak Chips In the forest, no-one can hear you drink. Hygge is a Danish export and it means whatever you want it to. This potent Rye Saison is packed with Danish delights, such as Potatoes and Rhubarb before being matured with Oak Chips to tie that all together. We’ve had this in the sun and it was very ‘Hyggeligt’ – then it started pouring down, we went inside and watched the rain hammer on the window – it was still ‘Hyggeligt’. This beer is best enjoyed in company, or alone – again, it’s all up to you.

Tuoksussa tammea ja happamuutta. Suutuntuma pehmeähkön kirpsakka, aika matalahiilihappoinen ja suht runsas. Maussa happamuutta, makeutta, omenaa, suolaa ja raparperiä. Jälkimaussa tulee jossain vaiheessa fiilareita raa'asta perunasta. Jälkimaussa suolaa, kuivuutta ja omenaa. Kyllä minä tästä tykkäsin. Kivan kirpsakka ja mukavan tuoreen oloinen.

Tämän päivän joulukalenterin luukku. Hapan saison perunalla ja raparperilla. Kuulostaa vähintäänkin erikoiselta. 🙂 Lasiin kaatuu hieman meripihkaa vaaleampi pubertavan ruskea olut. Tuoksu on happaman villihiivainen ja rypäleinen. Kepeä tallisuus, mutta tosiaan aika kesy moneen lambiciin verrattuna. Raparperiä en löydä, saatikka perunaa. Maku on hapan. Rypälemehu, johon on sekoitettu omenaa on ensifiilis. Ei kovin voimakas, pikemminkin vähän vetinen varsinkin lopuksi. No aluksi on voimaa, mutta se katoaa nopeasti. Maustakaan ei löydy raparperi. Vähän tulee sellainen tusinafiilis tästä, ettei ole oikein laitettu kaikkia paukkuja peliin. 3,1.