Barrel aged
Reviews
Niko O
@ Boxbeers.com6 years ago
4.0
Olut on samean palaneen oranssia, melkein kolmen sormen paksuisella valkealla vaahdolla.
Tuoksu on hedelmäinen, hiivainen, valkoviinimäinen, omenainen, humalainen ja päärynäinen.
Runko on täyteläinen, pehmeä, hiilihappoinen ja kuiva.
Maussa on omenaa, valkoviiniä, hiivaa, hedelmiä, tammea, sitrusta ja sen happamuutta, päärynää, humalaa, mallasta ja hieman karamellia, vaikkakin loppu on aika kuiva.
Aika erilainen saison tuli maisteluun. Pohjana on siis toiminut reippaammin humaloitu saison, joka on heitetty muutamaksi kuukaudeksi kypsymään Chardonnay tynnyreihin. Toisaalta maut tuntuvat soljuvan hyvin keskenään, mutta välillä tulee melkein pakosta ristiriitainen tunnelma.