Taas uusi panimo itselle ja perinteinen tyyli. Parasta ennen 3.4.26. Vaahto on tyylikästä, paksua ja pysyvää. Väri on miellyttävän kullan keltainen ja kirkas. Tuoksu on äärimmäisen puhdas. Todella puhdas mallas, erittäin paljon mineraalisuutta, kalkkisuutta, viljaisuutta, pientä hunajaa. Lupaa kyllä huippu pilsiä. Ei maku silti ihan parhaiden veroinen ole mutta onhan tämä nyt kova. Todella terävä kuiva maku. Erittäin terävä katkero. On yrttejä paljon, mineraalisuutta, pieni metallisuus. Ihan pieni makeus tulee kun lämpiää. Maku aukeaa hedelmäisempään suuntaan lämmetessään. Ihan niin puhdas maku ei ole kuin ihan parhaissa on. Oikein perinteinen pils. Katkeroa on kuin pohjois-Saksan pilseissä. Oikein terävä ja rapsakka. Mallas taas hyvin Baijerin alueen menolla. Kyllä tämä loppupeleissä aika perhanan hyvä on kun maku aukesi. Ei silti paras kuitenkaan. Tyylikäs oikein perinteinen terävä katkeroinen pils. Tässä ei konstailla vaan suoraa perus tykitystä. Näitä kelpaa juoda.

Ein fein herbes Pils.

Katsoivat vähän ihmeissään kun tilasin pils - oluen mitta pitihän se testata. Hieman mauton, ilmeetön mutta ihan juotava.

Direkt aus der Flasche genossen kann ich zu Farbe und Blume nichts sagen. Es ist in Antrunk feinherb und bleibt hopfenlastig. Es hat einen relativ schlanken Körper und ist relativ trocken. Mir persönlich ist es geschmacklich zu flach.

German pils in imola