Birra ad alta fermentazione, stile India Pale Ale in versione black grazie all’utilizzo di malti scuri. Al gusto domina il caffè torrefatto e il cioccolato fondente, il luppolo principe è il Topaz Australiano che gli conferisce un ‘estivo’ bouquet col la sua caratteristica nota tropicale. Una buona dose di amaro va di pari passo con il tostato, senza mai eccedere, rendendo facile la bevuta.