Kirkkaan punaisen marjamehun värinen olut, valkoisella nopeasti häviävällä vajaan sentin vaahdolla. Hieman lämmetessä nenään lehahtaa hapanta marjamehua. Puolipehmeä suutuntuma, hapokkuus melko vähäistä. Alkumaku hapokkaan herukkainen, maun hävitessä kuitenkin valitettavan nopeasti. Lopuksi suuhun jää hieman tyly happamuus.