Crisp, balanced, with a malty body and a light honey finish

Gutes Pils aus der Oberlausitz

Das Eibauer Jubiläums Pilsener steht vor mir und ist 7 Monate über MHD. Deswegen ist diese Rezension mit einem Körnchen Salz zu lesen. Optisch ist es ein bernsteinfarbenes, minimal getrübtes (da keine Hefe auf dem Etikett steht, muss der trübe Einschlag woanders herrühren) Pils mit weißer, grobporiger Schaumkrone. Mein Exemplar duftet brotig und malzig wie man es oft von kleineren Brauhaus-Brauereien kennt. Auch der Antrunk ist sehr süßlich und malzig. Hopfenaromen sind kaum auszumachen. Das gilt auch für die Bitternote. Geschmacklich gefällt es mit Cerealien, Brotigkeit und leicht süßlichem Hellmalzeinschlag. Dieses Jubiläumspils kann sich geschmacklich vom Standardpils absetzen. Es ist süffig aber es mangelt an Frische (is klar warum), jedoch ist es auch vom Körper her nicht allzu schlank, wie vielleicht erwartet. Gefällt mir gut. Da es abgelaufen ist, muss aber nochmal ein Nachtest her.