Calkiem spoczko gorzko słodkie w sam raz na wieczorny chill 6/10

Krombacher Dunkel, Kastanienfarben im Glas mit cremiger Blume. Leicht malzig, suffig und ganz OK. Besser als das Pils. Prost 🍺

Stabiler Schaum, dunkle Farbe und etwas enttäuschender Geruch. Danach lecker, leicht schokoladig und empfehlenswert.

Wie der Zufall so spielt; heute ein weiteres Krombacher. 2017 und 2018 als recht geschmacksneutral und belanglos abgestempelt. Heute nun vom Fass und gut temperiert, nicht zu kalt. Und es erstaunt mich doch sehr. Die Nase erfährt schon ein malzige und leicht fruchtige Note. Der erste Schluck dann recht weich und nur dezent malzig. Dafür sofort sehr fruchtig. Pflaume, rote Beeren und eine minimale Säure. Und dies zieht sich vom ersten bis zum letzten Schluck durch ohne an Intensität zu verlieren. Was ist da passiert? Hat Krombacher an der Rezeptur gedreht? Oder hab ich es das erste mal mit der richtigen Trinktemperatur erwischt? Egal, es ist sicher kein typisches Dunkel, aber heute mundet es mir prima.

A grade stuff. Nuff said. Vindog.

Ultrastark malzig. Muss man mögen.