Heute das Saphir von Zwettler. Goldklar mit grobporiger Krone. Hui, das ist herb und krautig. Etwas kratzig. Extrakt lässt grüßen. Ansonsten ein Pils mit Wumms.

Naiset shoppailee, miehet sai olutta. Tilanteeseen nähden 5/5

Optisch wie ein Pils aussehen muss, Gelb mit cremigem Schaum. Die Nase ist malzig und grasig. Ziemlich herber Antrunk mit kräftiger Bitternote. Das Malz hält sich zurück, dafür schön grasig. Minimale unterschwellige Süße die an gelbe Äpfel erinnert. Ich würde mal sagen ziemlich nordisch, ziemlich herb für ein österreichisches Bier. Warum aber mit dem edlen Saphir Hopfen geworben wird und dann Hopfenextrakt rein kommt kann ich nicht nachvollziehen...

Zwettler  Saphir Premium Pils Extra Herb Oh ja,.... ….das ist voll nach meinem Geschmack. Aus der viel zu kleinen 0,33er Flasche fließt das goldene und klare Saphir ins Glas und riecht nach Gras und grünem Apfel. Der Antrunk ist enorm frisch und grasig. Die grünen Äpfel sind weiterhin präsent und eine zwischendurch süßliche Note startet den zweiten, herben und etwas bitteren geschmacklichen Teil. Der Abgang dieses süffigen, frischen Pils ist langanhaltend herb und grasig. Summa summarum ist das sehr gelungen. Ach ja, das matte schwarzgoldene Etikett sieht richtig schick aus.

Interessantes Pils von Zwettler. Etwas mehr Alkohol als ein Standardpils. In der Nase grasig hopfenwürzig. Der Antrunk beginnt mit einem erstaunlich smoothen Mundgefühl und es wird sofort intensiv hopfenwürzig mit grasigem Grundton. Die Bittere ist moderat, aber noch zu einem Pils passend. Gefällt mir.