In Rostock bei Netto entdeckt - das dunkle Darguner Bockbier. Bisher kannte ich nur das recht miese Pilsener. Das Bockbier fließt dunkel kupfer- bis waldhonigfarben ins Glas. Der Schaumkrone ist altweiß, fein und sehr haltbar. Auch der Duft erinnert etwas an Waldhonig, ist aber auch leicht muffig käsig. Geschmacklich kommt das Bier würzig toffeemalzig mit Anklängen von herbem Waldhonig, schwarzer Johannisbeere und Kräutern daher, versteckt bloß die Umdrehungen anfangs nicht sehr gut. Mit Standzeit wird das erst weniger, mit noch mehr Standzeit dann wieder mehr. Dabei ist es gediegen - und in seinen Ansätzen echt lobenswert. Sowohl beim Duft als auch im Antrunk kommen halt hier und da kleine Defizite ins Spiel, die man mit Blick aufs Preis-Leistungs-Verhälnis verzeihen kann. Deutlich angenehmer und besser als das Pilsener.

Für ein Bockbier ziemlich lecker….

Heute muss ich soviel Wäsche waschen, auf- und abhängen sowie zusammenlegen... ich kann das nicht leiden und lebe dann doch lieber vom Wäscheständer! Haha... Dazu gibt es heute mal wieder ein Bierchen zum probieren... Das Darguner kommt recht mild und süß daher...Ordentlich süffig und eine malzige Karamellnote ist erschmeckbar. Ein Hauch würze ist hinten raus vorhanden aber die 7,0% Vol. sind nicht bemerkbar... Für ein Dunklen Bock erstaunlich zurückhaltend aber trinkbar.

Dargun halt😵‍💫

Malzig...ein wenig Schokolade und etwas Alkohol