Tiefbraun mit kastanienfarbigem Schaum rinnt dieses Malzextrakt ölig ins Glas und verströmt Nuancen von Schokolade und Honig. Malzsüße, Schokolade, Maroni, Kaffee, Honig und zarte Röstaromen bestimmen den Geschmack dieses nicht unbedingt Sommerbiers, vollmundig und weich ohne Aufdringlichkeiten perfekt abgestimmt. Im Nachgang übernimmt eine leichte Herbe das Kommando und sorgt dafür, dass das Bräu auch bei 27°C schmeckt und die Geschmacksfülle dich nicht aus den Socken haut - das übernehmen gern die 7,5%alc, die sich gänzlich unbemerkt anschleichen 😅

Je ne m'attendais pas à une stout avant de l'ouvrir, ça commence mal Notes chocolat, café

Une couleur ambrée foncée, un nez malté, en bouche on retrouve des notes de malt torréfié, de caramel, c'est puissant mais le miel vient adoucir tout ça, on a un bel équilibre, l'amertume est mesurée mais tenace, une jolie réussite assez complexe.

Cette scotch ale va plaire aux amateurs de stout ! Arome de café et chocolat avec une forte amertume

On pourrai dire que c’est une stout bien lourde mais cents plus que ça le côté honey est bien présent, c’est complexe en bouche mais ça fourmille

Ces rudement bien pour ce que ça peut être... Les fruits noires et le chocolat sont d'attaque s'ensuit une sensation café. Elle se termine sur du caramel et une touche malté. L'ensemble est plutôt bien charpenté.