Noire, mousse crème assez persistante. Arômes de malt rôtis, café essentiellement. Très sèche pour une milkstout, l'amertume est moyenne. Les arômes annoncés de myrtilles sont trop discrets et ne donnent que de l'acidité. Un bonne porter au lactose, étonnante par sa faible teneur en alcool, mais j'ai encore un problème avec l'annonce sur l'étiquette.

Bière noire milk stout avec blue et Blackberries 4%. Brasserie Jopen Haarlem pays bas. Couleur noire, mousse écrue fine. Odeur de malt grillé. Goût café/chocolat avec une touche acidulé, très fort goût de café en très très lointain fin de bouche. Amertume très longue. On retrouve également un voile de lait sur les papilles. Extra. Vive Jopen 🤩

OLUT: Blue & Black Eyes PANIMO: Jopen OLUTTYYPPI: Milk Stout MAA: Hollanti VAHVUUS: 4,0% VÄRI (EBC): Mustanpunainen (-) KATKEROT (EBU/IBU): 30.0 TUOKSU: Paahtomaltainen, hennon kaakaomainen, raikkaan marjaisa. VAAHTO: Yhden-kahden sormen mittainen. Livakasti poistuva. Jättää sokerikatetta. GREY'S VIEW Milk stout marja twistillä. No katsotaanpas. Laktoosi ei hyppää silmille ihan totuttuun tapaan, vaan sitä on käytetty järkevästi. Marjaisuus tuntuu tulevan erittäin miedosti esiin, suutuntu loistaa poissaolollaan. Tai se on pehmeän, pyöreän pliisu. Toki mustikkaisuutta löytyy, mutta se on kuin naamioitu taustalle. Paljon näyttäisi olevan hyvää, mutta tämän mietoisuus jättää mautkin surullisen olemattomiksi. MUUTA MAINITTAVAA: -