Todella hapan, kirpsakka ja tuhti tapaus. Sitruuna-balsamietikkaa, kypsästi persikkaa, nektariinia ja aprikoosia. Tuorepuristettua sitruunaa ja limeä. Taustalla viljaisuutta.

Pykälää tujumpaa souria jenkkilästä! Tuoksussa vaaleita rypäleitä/valkoviinimäistä vibaa, happaman jugurttista persikkaa/nektariinia ja hitusen omenaviinietikkaa. Maltillisesti hapotettu. Sopivan happamassa maussa edellämainittujen lisäksi hieman kirsikkaa, vaniljaista tammea, sekä hentoa maltaisuutta! Jälkimaku on valkoviinimäisen kuiva ja tamminen. Oikein maukas ja monisyinen sour, jossa myös pieni sisukaluja lämmittävä efekti!