Un nez citronné, en bouche c'est une véritable explosion de saveurs, agrumes, fruits exotiques, tout ça mêlé à des notes herbacées, un houblonnage très parfumé, envoûtant, on a de la longueur en bouche, un grand bravo aux métaleux ardéchois.

Très très classique. Bon mais classique. Le plus sympa c'est le descriptif sur la bouteille prévenant des traces possibles de formol pu de liquide amniotique 🙃

Double IPA légèrement citronnée. Peu d'amertume. Au top pour un afterwork en terrasse 🤘

Le trio gagnant des houblons... L'attaque est sur les fruits tropicaux et fruits d'été et un côté herbacée. La nectarine et l'ananas ressort le plus en bouche. En final, le côté résineux se réveille juste ce qu'il faut avec une bonne petite amertume plutôt astringente. Certe c'est simple, mais tellement bien fait. La maîtrise est un art.

Toujours un bijoux cette brasserie