
Monk's Brew aka Monk’s Elixir is a heavy dark Belgian ale inspired by the Trappist monasteries of Rochefort and Westvleteren. The beer style, characterized by its high content of alcohol, distinguishes itself by its dominant yeast character, delicious malt background and balanced hop notes.

Reviews

nietsrd
@ Mikkeller Beermail Box2 months ago

3.8

orson
@ Mikkeller Beermail Box2 years ago

4.0
3-4 years old.
Very nicely aged.
Mouthfeel is sweet, low carbonation, balanced, smooth and rich.
Taste: Caramel, malts, sweetness, raisins and dried fruits.
Aftertaste is smooth and sweet.
Very classic Belgian style beer and a good one.

Thegirlandcraftbeer
2 years ago
3.4

Theukka
@ Mikkeller Beermail Box2 years ago

3.2
Siirappinen, hiivainen, tumman suklainen ja mausteinen.
Tuli jostain MBM boksista pari vuotta sitten.

Gaetan B
3 years ago
3.7

Komarzer
3 years ago
4.5

Anssi T
@ Mikkeller Beer Club3 years ago
3.5
Muutaman vuoden omassa kellarissa kypsynyt pullo. Tuoksussa tumma mokka ja siirappi. Maussa reilua siirappisuutta ja tummaa suklaata. Aavistuksen viinimäinen.

Ville V
3 years ago

4.0

Neonblack
@ E-Center im Hermesareal4 years ago

3.8
Farbe: dunkles braun, leichte roteinschlüsse, ein bisschen wie Spezi
Duft: dunkle Brotkruste, leichte Pflaume, Karamell und leichte Torfnoten
Geschmack: im Antrunk samtig leicht cremig mit leichter Malznote, zur Mitte hin dezente Bitterkeit bei mittleren IBU mit sich ausbreiteten Aromen von dunkler Brotkruste, Röstmalz und leichter Pflaume, im Abgang leicht rauchig mit torfigen Noten und leichter Likörnote im Abgang.
Fazit: leckeres Strong Ale mit fein torfiger kräftiger Röstnote.
Gänzlich überzeugt bin ich dennoch nicht ganz.

Jonas M
@ Mikkeller Webshop4 years ago

3.8