Sur sesssion that reminds a porter. Smell is slightly sour with cherry notes. Attack is a little acid but pleasant, taste is more coffe oriented with low carbonation.

Robe : brune foncée aux reflets bruns et une éphémère mousse blanche. Au nez : arômes fruités et arômes torrefiés de café. En bouche : la bière est fluide et légère en bouche. Elle dévoile une belle et franche attaque acidulée puis des notes torrefiées de café grillé en fin de bouche qui présentent une belle longueur en bouche. L'amertume est légère. Bilan : une black sour session vraiment originale et qui porte bien son nom ! A mi-chemin entre la sour et la stout.

Sour a l'attaque acidulée et seche en fin. Avec des notes fruitées et grillées

Innatendu! Peu de mousse, un acidité en contraste avec l'arôme de malt grillé et de café... Bien finie mais très déroutante.

Bière noire sour 6% . Brasserie Sulauze France. Couleur noire , petite mousse écrue. Odeur malt grillé café. Goût acide puis amertume moyenne grillée. Surprenante pour une noire et aussi déroutante. Un peu comme manger sucré/salé...