* WM-Trunk #61 * Eine Kerze, drei Sonnenblumen und der Heilige Paul im Glas haben leider nicht helfen können, dass die Roten Teufel den gallischen Hahn in die Knie zwingen. Bleiben wir beim Heiligen Paul, also dem St. Paul White. Wunderbar dunkelgold-weizig und naturtrüb schimmert das Wit mit 4,8% im Glas, mit einem fantastisch cremigen und stabilen Schaum obenauf. Guter Ersteindruck. Das Aroma ist erfrischend, weizig, Citrusnoten und Gewürze machen die Nase froh. Im Mund zunächst spritzig, die Citrus- und Gewürznoten schwingen mit, hinten heraus eine dezente Weizensüße, die von einem Hauch Bitterness abgerundet wird. Solides Wit. Bedankt, België!

Goed witje. Ik ben fan