Das Brew Town Helle ist goldgelb, leicht getrübt mit weißem, recht stabilem Schaum on Top. Die Nase ist nicht sehr ergiebig. Ganz sanfte hellmalzige Aromen sind zu erahnen. Im Antrunk tut sich leider auch sehr wenig. Spuren von süßem Malz und minimale Hopfennoten (grüner Apfel) sind zu erkennen. Würze oder gar Bittere sind kaum vorhanden. Das Lager läuft runter wie Wasser, was hier leider nicht positiv gemeint ist. Es fehlt einfach die Vollmundigkeit und irgendein Geschmack an sich. Im weiteren Trinkverlauf wird es etwas besser und aromatischer, die Geschmacksknospen müssen sich wohl kalibriert haben. Aber immer noch äusserst dezent. Trotzdem oder genau deshalb ist das Bier sehr süffig und schlank. Schlechten Geschmack kann man dem Hellen nicht vorwerfen aber es passiert hier auch nichts, was der langen Rede wert wäre.