Het amberbier Texels Eyerlander dankt zijn naam aan de Eyerlander polder op Texel. Vroeger kolkte hier de zee, maar nu groeit er de gerst voor het Texels bier. Texels Eyerlander is speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het 175 jarig bestaan van deze bijzondere plek op het eiland. De polder is vernoemd naar de Eyerlander vuurtoren en ligt tussen de vuurtoren en de dijk die het midden van het eiland doorsnijdt. De vuurtoren is al 15 jaar het symbool van de Texelse Bierbrouwerij. De bieren van Texels worden gebrouwen van uitsluitend natuurlijke grondstoffen zoals zuiver duinwater, Texelse gerst, hop en gist van de eigen Texels giststam. Ze zijn daarom erkend als ‘Echt Texels product’. Texels Eyerlander is een amberbier met een warme, koperrode kleur door gebruik van diverse geroosterde moutsoorten. In de smaak zorgt het roosteren van de mout voor karamelachtige tonen. Texels Eyerlander is daarmee een mooie aanvulling op de blonde bieren van Texels.