Excellente bière avec levure de saison pour simuler le petit goût de poivre blanc. Vieillit en barrique de Chardonnay de Vezelay. C’est pas une Belge, mais on sent le brassage haut de gamme. Se déguste en dissertant sur le naufrage de la balkanisation de notre beau continent.

Ahhh bah vraiment pas ouf, une espèce de brune ratée, assez triste.. Très acide

Vineuse et acide

Une bière à l'étiquette prestigieuse et à la robe intrigante Son nez et son goût me font penser à l'EKU 28, une sorte de mélange épicé entre vin et bière, pas trop mon truc

Je trouve que le vin est trop présent. La bière ne l’emporte pas c’est dommage. On a l’acidité du Chablis qui s’ajoute à l’amertume de la bière, pas vraiment à mon goût