Slet ikke min smag.

Ein Urlaubsmitbringsel von meinen Eltern. Riecht fruchtig beim öffnen. Beim Antrunk schmeckt es leicht nach Erdbeeren find ich. Mit der Zeit kommen leicht Röstige Kaffee und Karamell Aromen durch. Der Abgang ist auch sehr angenehm, kann den Geschmack aber irgendwie nicht beschreiben 🤷‍♂️ Ein leckeres Bier aus Dänemark 🇩🇰

Mein letztes dänisches Bier ist der Røde Kristian aus Grauballe. Ein mit Gold prämiertes Rotbier mit 5.6% ABV. Das Bier ist dunkelbraun mit etwas orange und naturtrüb. Der Schaum ist weiß und cremig. Der Duft ist zum verlieben. Süße eingeweckte Erdbeeren und Karamellmalz bestimmen die Nase. Im Antrunk bleibt es dunkelbeerig und karamellig aber mit einem Touch Wässrigkeit. Nicht allzu schlimm. Auch eine kräftige Würze mischt mit, mit entfernter Kaffeenote bzw. frisch gemahlene Kaffeebohne oder Maté. Der Alkohol ist zwar nicht besonders stark aber dennoch zu schmecken, was ich etwas ungewöhnlich finde bei 5,6% aber bei diesem Bier nicht so unpassend ist. Eine mäßige Bittere rundet den positiven Gesamteindruck ab. Der Rote Kristian ist ein schlankes Bier mit recht mäßiger Rezens. Das Mundgefühl ist mittel-crisp, vollmundig, halbtrocken und etwas süß-klebrig. Einzigartiges Rotbier, welches sich auf jeden Fall lohnt zu probieren.