Panimoravintolasta ensin janoon radler.

On raikas

zu süß

Das wohl bekannteste/beliebteste Biermischgetränk ist das Radler, Alsterwasser (Norddeutschland), Panaché (Frankreich), Panasch (Schweiz) oder Sneeuwwitje (=Schneewittchen; Niederlande). Die Schönbuch Braumanufaktur hat ein solches Biermischgetränk im Sortiment. Zeitlich passend zur Ernennung des Schönbuchs als Waldgebiet des Jahres 2014 kam das Naturpark Radler auf den Markt. Die Mischung besteht aus 40% Ur-Edel und 60% naturtrüber Zitronenlimonade. Somit wird das 2,0 vol% Alkohol starke Bier gelb-trüb in der Farbe. Durch den höheren Anteil an Limonade wirkt das Getränk relativ süß, auch wenn ohne künstliche Süßstoffe und nur mit natürlichem Zucker gesüßt wurde. Der Geruch ist stark von der Zitrone geprägt, auch wenn neben 3,8 % Zitronensaft Orangensaft zugesetzt wurde. Beim Geschmack muss ich voranschicken, dass ich mein Bier am liebsten pur trinke und nur selten zum Radler greife. Im Antritt des Natur Radler dominiert ganz deutlich die Zitronigkeit, auch wenn kaum Säure da ist. Die Orangenaromen wabern durch den Mundraum und der Gaumen nimmt die Süße wahr. Leicht bierig wird es erst im Abgang bzw. Nachgeschmack. Am Ende ist es ein zitronig, erfrischendes Getränk, welches auch seine Freunde unter Biermuffeln finden wird. Für Liebhaber des Hopfentrunks ist dies aber eher eine Limonade als ein BIER-Mischgetränk. Dennoch ein erfrischendes Sommergetränk.

Regular Radler.

Also, das ist ja mal ein sehr, sehr gutes Radler. Schön zitronig, nicht ganz so süß, genau mein Geschmack!